[酒店] 僰乡腊肉（纯粮食生态猪）
更新时间：2010-01-01 00:00:00
价格：￥50/千克
原产地:四川
商品条形码:01061996
品牌:僰乡
联系电话：86 0831 4012927
联系手机： 13219508068
联系人：郭友会
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详细介绍
| 原产地 | 四川 | 商品条形码 | 01061996 |
| 品牌 | 僰乡 | 卫生许可证 | 511526-6017 |
| 产品标准号 | - | 净重 | 散装（g） |
| 保质期 | 一年（天） | 生产厂家 | 僰乡风腊加工坊 |
| 肉类品种 | 猪肉制品 | 制作方式 | 腌 |
| 真空包装 | 是 | 储藏方法 | 通风干燥避光 |
| 绿色食品 | 是 | 生产日期 | 2010-8-3 |
| 售卖方式 | 散装 | 特产 | 是 |
| 有机食品 | 是 |
僰乡风肉的制作
制作温度：10摄氏度
选料：
僰乡风肉采用高寒山区农家纯玉米喂养的绿色生态猪为原料
配料：盐，花椒，八角茴香，丁香，山奈，香叶，冰糖粉上述配料炒香碾磨成粉状。姜料酒少许。
腌肉：将肉切成条状，把配料均匀地抹上放在腌刚里，一天翻一次。腌制4-7天后挂起，放通风干燥风，让风自然吹干。
成品风肉色泽晶莹透亮，肉质坚实，香味浓郁，风味独特。附图片
| 珙县巡场僰乡风腊加工坊 郭友会 女士 (销售部经理) |
| 地 址： | 中国 四川 宜宾市 珙县巡场镇新华路61号 | ||
| 邮 编： | 644000 | ||
| 传 真： | 86 0831 4012927 免费试用电子传真 | ||
| 移动电话： | |||
| 电 话： | 86 0831 4012927 | ||
| 公司主页： | http://bxlr1688@163.com |
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联系方式
- 地址：宜宾 珙县巡场镇新华路61号（加工坊在珙县巡场镇汾洞村四社）
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